“膨大剂”离百姓果篮有多远现实危害有多大

本地水果不需要膨大剂

上海地产水果主要有草莓、梨、桃、西瓜等。市农科院农作物果树研究所副所长叶正文近几年来在上海郊区的果园里“行走”。 20年来，他坦言从未见过用膨胀剂成熟的果实。 它是什么样子的。 “以草莓为例，上海本地的草莓越来越好吃、个头越来越大猕猴桃怎么可以催熟“膨大剂”离百姓果篮有多远现实危害有多大猕猴桃种植技术，主要得益于种质资源和种植水平的不断提高。我几乎每天都会去青浦、金山、奉贤等上海郊区的草莓基地。我从来没有见过所谓的膨大剂，也没有见过用膨大剂种植的草莓是什么样子的。”

此外，梨、桃等当地水果的情况也类似。 大果高产优良品种的不断创新，让上海当地果农不再追求个头大、产量高，而是在品质、风味、防病抗病等方面“做得更好”。 对于一些水果品种，当地果农必须控制产量和大小，以确保果实小而精、卖个好价钱。因此，膨化剂等生物生长调节剂在果园几乎没有用处。在上海郊区。

“使用膨化剂，生产前期费时费力奇异果品种，增加种植成本；后期采收上市时，口感风味下降，果实容易腐烂，贮藏期缩短。” 叶正文表示猕猴桃怎么可以催熟，这对于精打细算的上海果农来说是个好主意。 大多数农民不会关心赔钱。