原产于中国的猕猴桃，为何在新西兰人手里了呢了呢？

猕猴桃确实是近年来异军突起的新型水果，这与其丰富的营养和独特的口感不无关系。起源于中国的奇异果，为何会在新西兰人手中大放异彩？

目前，在拥有新西兰奇异果独家出口权的佳沛的经营下，奇异果已成为享誉全球的水果。作为世界奇异果产量第一的中国，我们真的要感谢佳沛。公司的独家经营保证了奇异果出口的标准化、国际化、商品化、品牌化，是全球水果经营的成功典范。

1、品种优势

新西兰奇异果从中国引进后，选育了许多新品种，最著名的有：海沃德和阳光金果，其中海沃德是1930年代的老品种，棕皮果肉绿色，产量高品质一般中国猕猴桃百科网 ，现在很少鲜食，常用于加工成猕猴桃干、猕猴桃酒、果醋等产品。阳光金果：又称新西兰奇异果，果皮棕黄色，绒毛少秦美猕猴桃价格，果肉金黄，酸甜带果香中国猕猴桃 ，是口感极佳的品种之一。是目前新西兰向世界出口的主要品种，中国也是其中之一。主要出口市场，市场价约8-10元一个，单果重量80g-100g，

2、产业优势

纵观新西兰奇异果产业布局，我们可以发现原产于中国的猕猴桃，为何在新西兰人手里了呢了呢？ ，新西兰奇异果一定是属于高端水果。首先，佳沛专门从事奇异果的出口。在整个工业市场上，没有竞争对手压低价格，价格能够在较高的区间内稳定持续运行。以全国所有的奇异果产业来支持佳沛秦美猕猴桃价格，这就是产业的价值所在。其次，佳沛在品牌建设和质量控制上投入的更多，当然做的非常好，这是成本中非常大的一部分，就是我们每买一个佳沛奇异果，它的品牌价值都是包含在里面的。还有一点很重要的是，阳光金果这个奇异果品种，有它自己的优势。在中国猕猴桃产业还没有发展起来的时候，它以其卓越的口感征服了全世界的美食家，率先占领了全球市场。这是新西兰。猕猴桃品种的价值。因此，佳沛的每一颗奇异果都蕴含着不小的附加值，最终到达国人手中的，必然是价格不菲的高端进口水果。

3、地理优势

新西兰位于南半球。他们的猕猴桃生长期真的和国内的猕猴桃相反，常被称为反季水果。我们的春奇异果刚刚发芽，他们的奇异果已经成熟，运往世界各地。国产品相较佳的品种春季销售较难贮藏，稀有品种价格较贵。

新西兰奇异果产业总体上具有优质化、标准化、商品化、全球化、品牌化等特点。相比之下，国内奇异果市场仍有较大差异。

国内猕猴桃产业起步较晚。20世纪90年代，少数农民开始尝试种植奇异果。从1990年代至今，我国猕猴桃产业发展非常迅速，由于长期“野蛮生长”，不少问题也逐渐暴露出来。

1、出口难，国内供大于求

随着猕猴桃在中国的普及和生活水平的提高，猕猴桃供不应求，这让第一批种植猕猴桃的农民尝到了甜头。还有人看到种植猕猴桃的高产值、高收益，纷纷开始种植猕猴桃。种植面积迅速扩大。由于缺乏合理规划、缺乏政府引导、缺乏完整的产业链，2017年以来国内猕猴桃收购价格大幅下降，大部分品种较2016年下降30%-50%。2018年，相比2017年略有下降，随着时间的推移，国内奇异果的价格很可能会继续下跌。在市场经济中，供求关系在很大程度上决定了市场价值。

截至2015年，全球奇异果种植面积35万公顷，中国种植25万公顷，占世界种植面积的71.4%；全球奇异果产量为430万吨，中国产量为260万吨，占全球产量的61.9%。资料显示，我国猕猴桃产业具有种植面积大、总产量高、平均亩产低的特点。而且我国生产的260万吨猕猴桃出口量不到1万吨，出口率不到0.4%，进口量却在5万吨左右。所有急于求成的猕猴桃都堆在了自己的国家，却没有走出去。供过于求的现实是价格一再下调。低价格必然导致低投入、低品质的水果。这是另一个恶性循环。

2、碎片化，没有统一的品牌

目前国内比较著名的猕猴桃产区有：四川成都、陕西周至、四川苍溪、贵州修文等地。随着这些地区猕猴桃产业的发展，政府逐渐重视起来，都在发展区域品牌。跟新西兰奇异果这个大品牌还是没法比。例如，有一家知名的猕猴桃种植企业。公司在成都市浦江县拥有10000多亩猕猴桃基地。它有黄肉品种：金燕，红心品种：红羊和东红。是国内最大的奇异果产销一体化企业。企业，但名气远不及佳沛，国内知道的人也少，

3、趁机上市，抢占市场

一些采购商和种植户在利益的驱使下，在奇异果尚未成熟时采摘并投放市场。未成熟的猕猴桃口感较差。尝过一次就不想再买了。极大打击了消费者对国产奇异果的信心。

4.品种更新慢

目前，沁梅仍是陕西种植面积最大的猕猴桃。但近年来，随着旭香、翠香等新品种口感好，消费者接受度高，不再选择口感较差的老品种。

国内猕猴桃产业起步较晚，种植、销售、物流、仓储等环节不完善，尚未形成完整的产业链。全国统筹规划、大力扶持猕猴桃产业的地区寥寥无几。还有很长的路要走。但经过多年发展，我国种植技术成熟的地区与新西兰相差不大，一些偏远地区或新开发地区的种植技术还比较薄弱。在品种选育方面，我国条件得天独厚，野生猕猴桃资源丰富，是选育新品种的关键。目前已培育出许多口感好、抗病力强、耐储运的新品种。

随着猕猴桃产业的发展，相信我国的猕猴桃一定会得到自己的认可，能够走出去，在国际市场上打响中国猕猴桃的品牌。